Pølsegryte med løk, gulrot, squash og litt pastaskruer er en slager i min familie. Her ønsker barna ønsker seg pasta hver eneste dag. Retten fungerer fint ut pasta.
4-5 kjøttpølser uten skinn
1 løk
2 gulrot
0,5 squash
1 rød chili
1 gele kjøttbuljong
1 boks hakkede tomater
pastaskruer
litt fløte
Smak til med salt og pepper
Start med å kutte opp gulerøtter og kok dem litt i en gryte for seg.
Sett på en grytte med vann til pasta
Kutt opp løk, squash og rød chili.
Stek først løk i smør og ta oppi squash og rød chili når løken har fått litt farge. Stek litt til.
Sett grønnsakene til side.
Legg pasta i vann
Kutt opp pølsene og stek dem til de får stekeskorpe.
Samle alt sammen i pannen og tilsett 1 boks hakka tomater
Ha oppi en gele kjøttbulong og litt matfløte
Smak til med salt og pepper
